２０２４年もよろしくお願い致します。

種から育てた初マンゴー

身近な菌様で天然酵母パンを作っています。

見た目 インパクト 最高！

猪肉は日本の高級ジビエ！

七草粥を食べ無病息災を願う

米菓って何だか知っていますか？

２０２３年もよろしくお願い致します。

餅をついて正月準備

蓬を摘んで餅つき

２０２２年もよろしくお願い致します。

年の瀬は餅つきで鏡餅を作り

Merry Christmas

伊豆半島の露地でバナナが育ちました！

アヒルが死んでしまったので美味しく頂きました

墓石に住み着いたミツバチを駆除すると言うので救出します！

南伊豆に春が来ました！

こんにちは ナリです。 今日は旧暦９月１５日の満月 南伊豆に移住してきて、何か足りない気がしていました。 例えるなら 山椒が添えてない鰻丼というか ミント葉が入っていないモヒートというか パクチーが入っていないバインミーというか それがあって完成…

こんにちは ナリです。 今日は旧暦８月１５日の満月 今年は夏の土用の丑の日が２度あります。 一の丑ではマムシを食べ 二の丑ではウナギを食べ 今年の夏を乗り越えます！ しかも国産！天然物！！ 漁業権の無い近くの川で釣ったウナギを 捌き 関東風に背開き…

こんにちは ナリです。 今日は旧暦６月１日の新月 一般に土用の丑の日には、ウナギを食べますよね。 この辺では、ウナギではなく、マムシを食べます。 ウソです。 この家では、ウナギにかわり、マムシを食べました。 先日、我が家で初めてマムシが現れました…

こんにちは ナリです。 今日は旧暦４月１５日の満月 竹には表年と裏年があり、今年は表年です。 毎日食べても余るほど収穫できます。 収穫のコツは 地表から出たばかりの竹の子を掘り出します。 ほんの少し顔を出した竹の子でも 掘ると柔らかい部分が埋まっ…

猪肉で生ハム作り！

こんにちは ナリです。 今日は旧暦３月３日、上巳の節句です。 桃の花が咲く季節であることから「桃の節句」とも呼びますよね。 庭には花桃の木があり綺麗に咲きます。 南伊豆で越冬しているバナナの木（厳密に言えば木ではなく草ですが...） 秋から通ってい…

人日の節句に七草粥を食べる

こんにちはナリです。 暦の上では小雪、日差しが弱まり冷え込みが厳しくなる頃です。南伊豆でも朝方冷え込む日が出始めました。古民家暮らしはいっそう寒く感じます。 突然ですが これ！！ すごくないですか？ 全て南伊豆産（パパイヤ、みかん、バナナ、キウ…

伊豆の猪肉は美味です！