自給自足って何?人生って何?

アラフィフおっさんが離婚、仕事を辞め、理想を求めて田舎で暮らす記録です。

2023-01-01から1年間の記事一覧

nahanaha organic farm

nahanaha organic farm始めます!

南伊豆産マンゴー

種から育てた初マンゴー

移住六年目

こんにちは ナリです。 移住して5年が経ちました。 5年目は転換の年でした。 ナオさんと大喧嘩して 別れようと思ったり(結局別れず仲良く暮らしていますが...) 5年間お世話になった 大正時代の家から より原始的な家に引っ越し 新天地を開拓しています…

納豆苞(つと)

藁で納豆作り

米作り(4年目)は独立します!

米作り4年目にして独立します!

天然酵母パン

身近な菌様で天然酵母パンを作っています。

八十八夜茶(5年目)

お茶も紅茶も同じ葉から作られます!

原木生ハム

見た目 インパクト 最高!

猪 肉

猪肉は日本の高級ジビエ!

人日の節句

七草粥を食べ無病息災を願う

米 菓

米菓って何だか知っていますか?

元 日

2023年もよろしくお願い致します。