自給自足って何?人生って何?

アラフィフおっさんが離婚、仕事を辞め、理想を求めて田舎で暮らす記録です。

自給自足

南伊豆産マンゴー

種から育てた初マンゴー

納豆苞(つと)

藁で納豆作り

天然酵母パン

身近な菌様で天然酵母パンを作っています。

八十八夜茶(5年目)

お茶も紅茶も同じ葉から作られます!

原木生ハム

見た目 インパクト 最高!

猪 肉

猪肉は日本の高級ジビエ!

米 菓

米菓って何だか知っていますか?

ソーラーオーブン

オフグリッド生活一歩前進

油搾り(菜種油)

菜の花で油を絞りました!

南伊豆産バナナ

伊豆半島の露地でバナナが育ちました!

コーヒーの木

こんにちは ナリです。 今日は旧暦9月15日の満月 長月の望月 やりました! コーヒーの木に実がつきました! 苗から育てて4年 6月に小さな白い花が咲き 気付いたら実がついてました。 我が家は一日一杯のコーヒーを飲みます。 少しこだわりがあり 生豆を…

アヒル小屋

アヒルが大きくなり寝床を廃材で作ります!

鳥小屋

材料費0円、裏山の竹を切り鳥小屋作り。

土 器

目指すは縄文人!

八十八夜茶(2年目)

八十八夜の別れ霜

自家製生ハム

猪肉で生ハム作り!

人日の節句

人日の節句に七草粥を食べる

南伊豆産

こんにちはナリです。 暦の上では小雪、日差しが弱まり冷え込みが厳しくなる頃です。南伊豆でも朝方冷え込む日が出始めました。古民家暮らしはいっそう寒く感じます。 突然ですが これ!! すごくないですか? 全て南伊豆産(パパイヤ、みかん、バナナ、キウ…

八十八夜茶

八十八夜茶を飲んで長生きします!

猪 肉

伊豆の猪肉は美味です!