自給自足って何?人生って何?

アラフィフおっさんが離婚、仕事を辞め、理想を求めて田舎で暮らす記録です。

南伊豆産マンゴー

こんにちは ナリです。

 

今日は旧暦7月16日の望月

 

5年前

マンゴーを食べて

種を植えて

育てたら

今年初めて

収穫できました!

 

南伊豆でも

冬は稀に霜が降るので

知人のハウスで育てています。

 

4月に

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花が

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沢山つき

5月に

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実が大きくなり始めました。

 

鉢植えでは

地力が弱いので

たくさん育ちません。

摘果して

4個にして

育てます。

 

摘果した

青マンゴーは

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自家製野菜(ニンニク パクチー 青唐辛子 トマト)で 

f:id:nariherojp:20230906113732j:image青マンゴーサラダにして食べました。

 

8月に入り

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色づき始め

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熟して落ちるまで待ち

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頂きました。

 

種から

育てた

マンゴーは

最高の味でした!

 

 

では また..