こんにちはナリです。
暦の上では立冬、秋が極まり冬の気配が立ち始める頃、昼夜の長短を基準に季節を分けると立冬から立春の前日までが冬となります。
あおとも園では里芋と落花生の収穫が始まりました。
落花生はナスと混植したところ、どちらもたくさん収穫出来ました。
落花生は地中に実るって知ってました？
大粒の落花生が沢山出てきて嬉しいー
里芋は、赤紫蘇、枝豆、生姜を混植
どちらもシンプルに塩茹でして頂きます。
この時期になると
原木椎茸も出始め
沢山とれたので
乾燥させて保存します。
では また..
