自給自足って何?人生って何?

アラフィフおっさんが離婚、仕事を辞め、理想を求めて田舎で暮らす記録です。

昆虫食(イナゴ)

こんにちはナリです。

 

暦の上では秋分、昼と夜の長さが同じになる頃です。日に日に日中が短くなるので秋を感じています。

 

食卓も秋の味覚が並び始めました。

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あおとも園の

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栗と

 

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イナゴです。

 

 

 

ご飯でマリアージュしてハイビスカスの蕾を添えてみました。

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ハイビスカスはエディブルフラワーで食べられます。

 

 

他にも

 

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四角豆

 

 

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梅干し用に蒔いた赤紫蘇がやっと成長したので

 

 

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赤紫蘇ジュースを作りました。

 

 

 

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先日冬野菜の種交換会があったので、収穫と並行して種蒔きを始めていきます。

 

 

では また..