菜の花

こんにちはナリです。

南伊豆では菜の花が咲き始めました。

早速、蕾を詰んで食料確保💪

近くの道の駅では一袋１３０円で販売してました。

さっと湯がいて

適当に味付けして

冷蔵庫で一晩漬けて

出来上がり！

セイヨウカラシナと言う品種なので、少し辛味があり、一足早く春の味を楽しみました。

簡単に確保出来るので癖になりそう、、、

では また..