2020-12-16 初 卵 鶏 こんにちは ナリです。 今日は旧暦１１月１日の新月 今年６月に生まれた鶏の雛は 順調に育ち ７月 ８月 ９月 １０月 立派な 雄鶏と １１月 雌鳥に 成長しました。 その雌鳥が１２月１３日に初めて卵を産みました！ 一番小さいのがその卵です。 さっそくシンプルに味付け無しで焼いて食べると 白身がプルプルで全然崩れません、濃厚な卵の味でした。 初卵は若鶏が初めて産んだ卵のことで、栄養価が高く安産祈願や長寿祈願の縁起物と重宝されるそうです。 ありがとうシィロィ 沢山産んでね では また..
